Просмотров: 8684
Сохраняем свежие помидоры всю зиму. Без морозилки!
Зимой свежие помидорки к ужину!
У помидоров, заготовленных этим простым способом, всю зиму сохраняется вкус и форма, как у свежих.
Достаточно открыть баночку, заправить помидорки зеленым или репчатым лучком, чесноком, зеленью, маслом и салат, как летом, готов.
Количество помидоров указано из расчета на 5 банок емкостью 0,5л.
Желательно, чтобы плоды для заготовки были твердыми.
Ингредиенты:
- томаты — 2 кг
Приготовление:
- У томатов удалить место крепления плодоножки, мелкие плоды разрезать на четвертинки, крупные – на дольки.
- Разложить томаты по стерильным баночкам.
- На дно большой кастрюли постелить ткань, установить на нее банки, налить в банки кипящую воду и прикрыть крышками.
- В кастрюлю также налить кипящую воду, чтобы она доходила до плечиков банок.
- Прогревать на среднем огне: 0,5л — 10-15 минут, 1л – 15-20 минут.
- Закрутить баночки крышками, перевернуть и оставить до полного остывания.
Зимой нужно просто открыть баночку, слить воду и у вас на столе свежие помидоры. Не потеряйте рецепт.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4300
Детская творожная запеканка «Детский мир»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10554
Очень легкий и нежный десерт к праздничному столу. Даже начинающие хозяйки смогут порадовать своих гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6987
Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!
Закуски
Просмотрено
6153
Русская классика: квасим капусту без соли!
Закуски
Просмотрено
4563
Супер закуска — Овощной тортик. Гости в восторге!
Второе
Просмотрено
6290
Этот рецепт вы передадите своей дочке — котлетки просто супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4869
Сегодня готовим просто шикарный торт «Экстерхази»!
Салаты
Просмотрено
4821
Салат «Майский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4989
Очень простой Ленивый» пирог с начинкой, который не требует особенных затрат!
Закуски
Просмотрено
4395
Гренки ржаные с чесноком — лучшая закуска к пиву за полчаса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4268
Для стройняшек! Низкокалорийный десерт 140кк/100гр.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5653
Отличный творожный густой крем. Выручал не раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4800
Полезные конфетки на скорую руку
Второе
Просмотрено
6498
Порадуйте свою семью: Нежнейшая Курица с шампиньонами
Закуски
Просмотрено
7231
Закуска «Пьяный чернослив с морковью»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6676
Летний шоколадный торт с клубникой! Что может быть прекрасней в сезон ароматной ягоды!
Разное
Просмотрено
7774
Квашеные баклажаны на зиму — пожалуй, самый удачный рецепт блюда из баклажанов
Второе
Просмотрено
4863
Аппетитная картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)
Второе
Просмотрено
7328
Праздник на пороге: топ-6 рецептов мяса по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5472
Оригинальная и очень вкусная пицца с корейской морковкой и ветчиной
Второе
Просмотрено
4368
Плов с курицей и изюмом — бириани
Второе
Просмотрено
4677
Куриная пастрома на пару, подкопченная розмарином
Десерты и выпечка
Просмотрено
5752
Красивая и аппетитная подача закуски к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
17794
Обалденный ПИРОГ с СЫРОМ, который можно печь хоть каждый день