Просмотров: 4807
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Благодаря этому рецепту захочется экспериментировать дальше!
Ингредиенты:
молоко (2.5 жирности) — 1 литр
крупная соль — 1 ст.л.
яйца — 4 штуки
сметана (20%) — 400 мл
чеснок (по вкусу) — 4 зубчика
зелень (по вкусу)
марля
Приготовление:
Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем соль и даем всему закипеть.
Взбиваем сметану с яйцами и вливаем тонкой струйкой в кипящее молоко.
Варим, постоянно помешивая в течение 5-7 минут.
Когда начинают образовываться крупные хлопья, добавляем рубленную зелень и чеснок.
Процеживаем массу через марлю. Отжимаем и ставим под груз на 5-6 часов в холодильник.
Готово, наслаждайтесь 🙂
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kinkong.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5133
Сытный салат с куриной грудкой для семейного ужина!
Первое
Просмотрено
6015
Сливочный суп с курицей и гренками — королевский обед!
Второе
Просмотрено
5390
Такое сочное и нежное мясо, можно приготовить только в скорлупе из соли!
Первое
Просмотрено
6542
Бархатный ирландский «Пивной суп»: влюбитесь с первой ложки!
Второе
Просмотрено
8318
Фирменные литовские цеппелины: ни вареники и не пельмени!
Второе
Просмотрено
4755
Праздничный лосось запеченный в апельсиновом соусе — шикарное блюдо!
Второе
Просмотрено
16104
Бабушка научила так готовить. Очень сочные и вкусные котлеты
Второе
Просмотрено
6515
Очень вкусное блюдо из фарша на скорую руку!
Второе
Просмотрено
11849
Идеальная скумбрия, запеченная под горчичным соусом с луком: объедение!
Второе
Просмотрено
4804
Мясо в сырном соусе. Такое мясо не может оставить никого равнодушными!
Второе
Просмотрено
7727
Готовим только вкусные запеканки: ТОП-5 лучших из лучших
Второе
Просмотрено
6603
Вкуснее котлет я в жизни не пробовала — самые лучшие котлеты в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4697
Яблочные пирожки из сырного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
10028
Торт из печенья банановый
Десерты и выпечка
Просмотрено
7793
Сметанные коржики к чаю: простая и вкусная выпечка!
Закуски
Просмотрено
4573
Салат, который никогда не надоест — салат из кабачков на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5575
Королевский десерт — Панна котта с апельсиновой карамелью и штрейзелем
Разное
Просмотрено
5409
Всего 3 бумажные салфеточки, крахмал и фантазия создадут потрясающую праздничную атмосферу на столе!
Салаты
Просмотрено
6146
Вкуснейший Салат из тыквы с яйцом «Оранжевый рай»
Второе
Просмотрено
4827
Драники с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
8418
Пышный и вкусный пирог-пятиминутка. Готовится быстро и в одной посуде!
Закуски
Просмотрено
7568
Рулет из свиной рульки. Отличная альтернатива колбасе и ветчине!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5326
Райское удовольствие — Рулет «Баунти»
Закуски
Просмотрено
4634
Сырные лепёшки с начинкой для вкусного и полезного перекуса!