Просмотров: 4637
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Благодаря этому рецепту захочется экспериментировать дальше!
Ингредиенты:
молоко (2.5 жирности) — 1 литр
крупная соль — 1 ст.л.
яйца — 4 штуки
сметана (20%) — 400 мл
чеснок (по вкусу) — 4 зубчика
зелень (по вкусу)
марля
Приготовление:
Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем соль и даем всему закипеть.
Взбиваем сметану с яйцами и вливаем тонкой струйкой в кипящее молоко.
Варим, постоянно помешивая в течение 5-7 минут.
Когда начинают образовываться крупные хлопья, добавляем рубленную зелень и чеснок.
Процеживаем массу через марлю. Отжимаем и ставим под груз на 5-6 часов в холодильник.
Готово, наслаждайтесь 🙂
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kinkong.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4534
Рулетики с томатом и базиликом. Вкуснейшая закуска без хлопот!
Первое
Просмотрено
5814
Украинский суп из щавля (Зелёный борщ)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4278
Полезнее лакомства не бывает — пастила без сахара!
Второе
Просмотрено
5092
Горбуша малосольная «под семгу»: через час уже можно наслаждаться!
Второе
Просмотрено
4601
Фаршированные куриные ножки — сочные и вкусные!
Второе
Просмотрено
4978
Это ароматное блюдо покоряет раз и навсегда — Курица с черносливом
Второе
Просмотрено
4678
Вкуснющая запеканочка по быстрому для занятых домохозяек!
Второе
Просмотрено
5183
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом
Закуски
Просмотрено
4402
Дагестанское блюдо, а точнее сказать аварское!
Напитки
Просмотрено
4912
Витамины лишними не бывают: Супер полезный коктейль из свекольной ботвы
Закуски
Просмотрено
4731
Рецепт на все случаи жизни — горячий рыбный рулет из лаваша
Закуски
Просмотрено
8680
Праздничные ЗАКУСКИ: Топ-9 Лучших рецептов
Салаты
Просмотрено
5276
Замечательный салат «Соломенная шляпка» — вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6379
Украшением на Вашем праздничном столе будет восхитительный торт «Пчелка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4988
Яблочно-ореховый торт без выпечки. Польза в каждом кусочке!
Закуски
Просмотрено
13344
Слабосолёная сельдь с горчицей — никогда не ела такой вкуснятины!
Второе
Просмотрено
5454
Курочка, маринованная в минеральной воде — нежная и с румяной корочкой!
Первое
Просмотрено
5518
Уникальный азербайджанский суп балык-бозбаш. Заинтригованы?
Десерты и выпечка
Просмотрено
11327
Супер вкусный десерт — Просто залил и готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
Шоколадный кекс за каких-то пару минут!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4999
Идеальный завтрак — Сырники в маковом соусе!
Салаты
Просмотрено
5309
Бесподобный салат «Опушка». Идеальное сочетание!
Закуски
Просмотрено
4338
Взорви вкусовые рецепторы — Горячая закуска из красной рыбы с перцем!
Разное
Просмотрено
6488
Делаем наш стол ярче: салфетки творят чудеса!