Просмотров: 4236
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Благодаря этому рецепту захочется экспериментировать дальше!
Ингредиенты:
молоко (2.5 жирности) — 1 литр
крупная соль — 1 ст.л.
яйца — 4 штуки
сметана (20%) — 400 мл
чеснок (по вкусу) — 4 зубчика
зелень (по вкусу)
марля
Приготовление:
Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем соль и даем всему закипеть.
Взбиваем сметану с яйцами и вливаем тонкой струйкой в кипящее молоко.
Варим, постоянно помешивая в течение 5-7 минут.
Когда начинают образовываться крупные хлопья, добавляем рубленную зелень и чеснок.
Процеживаем массу через марлю. Отжимаем и ставим под груз на 5-6 часов в холодильник.
Готово, наслаждайтесь 🙂
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kinkong.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6948
Вкуснейшая закуска из селедки — Форшмак. Рецепт от одесской подруги!
Салаты
Просмотрено
4577
Великолепный салат из баклажанов с мясом и болгарским перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5568
Печенье с сыром к пиву или просто как вкусный и оригинальный перекус
Закуски
Просмотрено
4105
Праздничная закуска — рулетики из говядины с ананасом
Второе
Просмотрено
4872
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!
Второе
Просмотрено
10471
Картофельные драники с сыром. Ужин получится на высоте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4377
Восхитительный апельсиново-карамельный флан с легким ароматом корицы
Салаты
Просмотрено
4119
Простой и вкусный салат к празднику или к ужину!
Салаты
Просмотрено
4304
Великолепный салат с ананасами, курицей и грибами
Первое
Просмотрено
6405
Идея к обеду — Грибной суп с фасолью, сладким перцем и помидорами
Завтраки
Просмотрено
7211
Отличный рецепт: Вареный омлет в пакете, по — вкусу как домашний сливочный сыр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5837
Песочные кольца с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8978
Тонкие жареные сытные пирожки с картошкой на кефире
Второе
Просмотрено
5065
Мясо по-купечески с грибами: классический рецепт
Второе
Просмотрено
4103
Картошка, тушеная с мясом…Как в детском садике! Ела бы и ела!
Соусы
Просмотрено
4120
Самодельный французский луковый соус. Не сравнить с магазинным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5341
Плетенка с маково-вишневой начинкой — шедевр кулинарии!
Первое
Просмотрено
5245
Уха из рыбьей головы и хвоста — 4 варианта приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
4291
Изумительный пряный морковный пирог: совсем несложный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4649
Картофель Сен-Флорентен. Рецепт из Франции!
Закуски
Просмотрено
4472
Оригинальные запеченные баклажаны — закуска, которая покорила мое сердце и желудок!
Салаты
Просмотрено
4543
Оригинальный свекольный салат со сметаной, черносливом, орехами и твердым сыром
Второе
Просмотрено
5169
Картофель в рукаве к праздничному столу — быстро, вкусно и красиво
Второе
Просмотрено
5627
Запиши рецепт великолепного блюда — запечённые баклажаны с грибами и перцем