Закуски

Просмотров: 4698

Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»

Благодаря этому рецепту захочется экспериментировать дальше!

Ингредиенты:

молоко (2.5 жирности) — 1 литр
крупная соль — 1 ст.л.
яйца — 4 штуки
сметана (20%) — 400 мл
чеснок (по вкусу) — 4 зубчика
зелень (по вкусу)
марля

Приготовление:

Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем соль и даем всему закипеть.
Взбиваем сметану с яйцами и вливаем тонкой струйкой в кипящее молоко.
Варим, постоянно помешивая в течение 5-7 минут.
Когда начинают образовываться крупные хлопья, добавляем рубленную зелень и чеснок.
Процеживаем массу через марлю. Отжимаем и ставим под груз на 5-6 часов в холодильник.
Готово, наслаждайтесь 🙂

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — kinkong.ru

Десерты и выпечка

Просмотрено

Я часто люблю повторять ресторанные блюда дома, и этот раз не стал исключением.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Французский десерт, который у нас готовят в каждой семье — Профитроли со сливочно-творожным кремом

Просмотрено

Спагетти с креветками в конверте — оригинальное блюдо необычным способом!

Просмотрено

Мой фирменный рецепт — Свиные рёбра с картофелем, приготовленные в рукаве!

Просмотрено

Шуба-дуба с селедкой и брынзой!

Просмотрено

Кордон-блю из куриных грудок

Просмотрено

12 любимых намазок на хлеб, которые утолят голод и порадуют вкусовые рецепторы в два счёта

Просмотрено

Пора задуматься о новогоднем столе — Оригинальный салат «Шишка»

Просмотрено

Тыквенное суфле: шедевр от Юлии Высоцкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любители сладенького будут в восторге — Шоколадное пирожное без муки

Просмотрено

Приготовлю сегодня же! Картофельные рулетики с грибами

Просмотрено

Топ-5 великолепных мясных рулетов для праздничного стола

Просмотрено

Разнообразь свое меню, приготовь говяжьи тефтели с фасолью!

Просмотрено

Любители курочки точно оценят: Гай Пад Мед

Просмотрено

С чем сочетать куриную грудку: 15 простых и вкусных идей

Просмотрено

Ароматные и яркие морковно-апельсиновые кексы. Тесто тает!

Просмотрено

Мой любимый Салат-закуска для самых любимых — гости тоже ахнут от восторга!

Просмотрено

Аппетиные куриные рулетики с грибами

Просмотрено

Этот самый лучший вариант приготовления молодого картофеля, из всех существующих.

Просмотрено

6 полезных и очень вкусных рецептов гречки

Просмотрено

Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с творогом и мандаринами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Многослойный торт «Мишель»: совсем несложный, но очень вкусный!

Просмотрено

Нежная и вкусная ветчина из курицы в пакете или домашняя ветчина в желе