Просмотров: 4742
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Благодаря этому рецепту захочется экспериментировать дальше!
Ингредиенты:
молоко (2.5 жирности) — 1 литр
крупная соль — 1 ст.л.
яйца — 4 штуки
сметана (20%) — 400 мл
чеснок (по вкусу) — 4 зубчика
зелень (по вкусу)
марля
Приготовление:
Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем соль и даем всему закипеть.
Взбиваем сметану с яйцами и вливаем тонкой струйкой в кипящее молоко.
Варим, постоянно помешивая в течение 5-7 минут.
Когда начинают образовываться крупные хлопья, добавляем рубленную зелень и чеснок.
Процеживаем массу через марлю. Отжимаем и ставим под груз на 5-6 часов в холодильник.
Готово, наслаждайтесь 🙂
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kinkong.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6653
Я влюблена в каждый ингредиент этого чудо салата! Настоящая «Сочная Хрустяшка»
Салаты
Просмотрено
6588
Этот рецепт покорит сердце всех гостей! Нежнейший салат Рафаэлло
Десерты и выпечка
Просмотрено
7309
Отличный повод позвать друзей и родственников! Беляши «Пышнюли»
Закуски
Просмотрено
4625
Отличная закуска к празднику — Картофельные лукошки с грибным жульеном
Закуски
Просмотрено
4774
Сладко-пряные кусочки курицы в беконе — закуска СУПЕР!
Закуски
Просмотрено
6062
Очень вкусный печеночный паштет
Второе
Просмотрено
5393
Надоела обычная курица? Тогда Паприкаш из курицы то, что нужно именно тебе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6651
Шоколадно-банановый брауни
Второе
Просмотрено
4950
Отрываем от сердца: 10 превосходных блюд из картофеля. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
7085
Топ-9 самых вкусных и доступных рецептов из печени
Закуски
Просмотрено
4702
Витаминное овощное АССОРТИ на зиму в маринаде
Второе
Просмотрено
9060
Вкуснотища из фарша и кабачка на сковороде
Второе
Просмотрено
4791
Курочка в хрустящей корочке и в пряном маринаде — готовьте побольше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6078
Пицца на кефирном тесте — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5647
Нежные мясные тефтели в молочном соусе — дети обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5866
Воздушный сникерс — обалденный тортик, который прямо тает во рту!
Разное
Просмотрено
7653
Самое вкусное сало, вкус которого Вам не забыть никогда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4843
Оригинальный десерт: кукурузные профитроли без сахара на растительном масле
Десерты и выпечка
Просмотрено
6014
Фантастически вкусный кекс с апельсиновым пюре
Второе
Просмотрено
4337
Сытный и вкусный ужин — картофель с ветчиной под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4850
Лимонные макаруни — просто шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5403
Пирог на кефире с курицей: пышное тесто и сочная начинка. Сегодня собираюсь повторить этот шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8088
Ореховая бомба — торт «Каргопольский». Превосходный ореховый торт со сметанным кремом
Второе
Просмотрено
5982
Вкусный и невероятно мягкий пирог с мясом! Вы будете готовить пироги с мясом только так!