Просмотров: 4533
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Благодаря этому рецепту захочется экспериментировать дальше!
Ингредиенты:
молоко (2.5 жирности) — 1 литр
крупная соль — 1 ст.л.
яйца — 4 штуки
сметана (20%) — 400 мл
чеснок (по вкусу) — 4 зубчика
зелень (по вкусу)
марля
Приготовление:
Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем соль и даем всему закипеть.
Взбиваем сметану с яйцами и вливаем тонкой струйкой в кипящее молоко.
Варим, постоянно помешивая в течение 5-7 минут.
Когда начинают образовываться крупные хлопья, добавляем рубленную зелень и чеснок.
Процеживаем массу через марлю. Отжимаем и ставим под груз на 5-6 часов в холодильник.
Готово, наслаждайтесь 🙂
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kinkong.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4787
Изысканное и полезное лакомство — Сырное печенье с семенами льна
Десерты и выпечка
Просмотрено
5434
Воздушная, творожная запеканка с нотками ванили
Десерты и выпечка
Просмотрено
4463
Очень вкусный и пышный творожный кекс к вечернему чаю!
Закуски
Просмотрено
4997
Рулет из индейки — прекрасное угощение к Новому году!
Закуски
Просмотрено
4637
За уши не оттянешь — Пикантное бутербродное масло с чесноком
Разное
Просмотрено
4485
Из картошки чего только не приготовишь! Вот, пожалуйста, еще и ньокки!
Закуски
Просмотрено
5230
Праздник в сердце и на столе! Рулет Из Лаваша «Наслаждение»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4662
Маковый торт с апельсинами — это будет гениально!
Второе
Просмотрено
4241
Сочная свиная вырезка с яблоками: легкое и яркое блюдо, которое можно приготовить в любой день!
Закуски
Просмотрено
4575
Вкусно и бюджетно — капустный тортик с сыром
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
4750
Раскрываем секрет приготовления зеркальной глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
4270
Попробовав всего раз, влюбишься навсегда: Десерт «Райский вкус»
Закуски
Просмотрено
14198
Домашняя колбаса: простой рецепт до безобразия, смотрите сами и без приспособлений
Десерты и выпечка
Просмотрено
4336
Очень вкусный творожный ТОРТИК из ПЕЧЕНЬЯ без выпечки за считанные минуты
Первое
Просмотрено
9623
Когда готовлю этот кавказский грибной суп в доме всегда праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3972
Домашнее миндальное печенье — быстрое и ароматное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6463
Восхитительное тесто для пирожков, которые тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4487
Быстрое угощение к чаю — Французские кармашки с яблоками и изюмом
Салаты
Просмотрено
5148
Вкусный овощной салат с красной фасолью «Витаминка»
Второе
Просмотрено
4746
Нежная и мягкая куриная печень в сметане — любимый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7116
Готовить можно вкусно и в мультиварке: 5 вкусных творожных запеканок для мультиварки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4238
Простое и практичное дрожжевое тесто «про запас» для пиццы, пирожков и т.д.
Десерты и выпечка
Просмотрено
11487
Торт «ЦЫГАНКА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5989
Это самый крутой десерт! Австралийский чизкейк — настоящий рецепт