Просмотров: 4614
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Благодаря этому рецепту захочется экспериментировать дальше!
Ингредиенты:
молоко (2.5 жирности) — 1 литр
крупная соль — 1 ст.л.
яйца — 4 штуки
сметана (20%) — 400 мл
чеснок (по вкусу) — 4 зубчика
зелень (по вкусу)
марля
Приготовление:
Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем соль и даем всему закипеть.
Взбиваем сметану с яйцами и вливаем тонкой струйкой в кипящее молоко.
Варим, постоянно помешивая в течение 5-7 минут.
Когда начинают образовываться крупные хлопья, добавляем рубленную зелень и чеснок.
Процеживаем массу через марлю. Отжимаем и ставим под груз на 5-6 часов в холодильник.
Готово, наслаждайтесь 🙂
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kinkong.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4130
Нежный кофейный крем с шоколадным сюрпризом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5046
Суфле «Птичье молоко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4510
Банановая запеканка: Отличное настроение и заряд белками!
Второе
Просмотрено
4257
Ароматное и в меру остренькое рагу по-мексикански
Десерты и выпечка
Просмотрено
5233
Всеми любимый торт «Птичье молоко». Люблю его с самого детства!
Второе
Просмотрено
5327
Итальянские фрикадельки — очень необычный способ приготовить мясо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4837
Очень вкусный и быстрый пирог-слойка с курицей и шампиньонами
Салаты
Просмотрено
8855
Этот необыкновенный салат всегда Король стола!
Второе
Просмотрено
4476
Находка для тех, у кого нет времени проводить на кухне! Мясо фри за 5 минут!
Второе, Закуски
Просмотрено
5385
Семга с овощным рагу и фаршированными грибами
Второе
Просмотрено
5586
Ароматная и очень вкусная скумбрия, запеченная в духовке с лимоном
Закуски
Просмотрено
9456
Перец болгарский с чесноком на зиму. Если готовить перец, то только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5421
Ваши дети будут в восторге! Киндер — ломтик (молочный ломтик) готовим дома!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5526
Самый вкусный в мире ДЕСЕРТ: Нежное печенье «АЛЛА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6322
Быстрое слоеное дрожжевое тесто для необыкновенной выпечки!
Второе
Просмотрено
4082
Ароматные и сочные медово–лимонные грудки
Второе
Просмотрено
5513
Все еще думаете, что приготовить к ужину? Этот вариант безупречный — Куриные шарики в соусе
Второе
Просмотрено
7448
Рисово-овощные котлетки для тех, кто следит за фигурой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4717
Печенье «СЕРПАНТИН»: хрустящее сверху и мягкое внутри!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4909
Несложный и недорогой четырехцветный сметанник — нежнейшая консистенция и тонкий вкус!
Первое
Просмотрено
4870
Сырный суп с курицей «Летний ветер»
Разное
Просмотрено
6857
Маринованное сало: Рецепт моей пробабушки!
Закуски
Просмотрено
4873
Рулет из свиной рульки к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4817
Готовим особенно полезные блины с манкой и овсяными хлопьями